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一项最新的研究显示,准妈妈能通过她们育前的饮食影响到她们宝宝的口味。研究人员相信,在哺乳期间,新妈妈的饮食习惯与孩子对食物的喜好有很大关系。专家建议,想让孩子爱吃绿色蔬菜,孕妇自己就要多吃蔬菜。 这项研究是由美国费城莫内尔研究所一个研究小组进行的。他们发现,如果妇女在怀孕期间偏爱某种食物,那么胎儿通过子宫可以“品尝”到该食物的味道,这种首次的味觉体验对孩子的饮食喜好的形成起着很重要的作用。莫内尔研究所的朱莉·门尼拉说:“虽然影响婴儿饮食的因素很多,但是,准妈妈考虑自己该吃些什么食物还是很明智的做法。”她表示,她研究的一组共45位孕妇中,一些孕妇在怀期的最后三个月,定时服用胡萝卜汁,还有一些女性是育后服用胡萝卜汁,其它一些女性没有服用胡萝卜汁。 在孩子准备断奶时,研究人员对婴儿进行了对胡萝卜喜好程度的测试。门尼拉说:“我们对在孕期喝胡萝卜汁的妈妈下生的婴儿进行了测试,看婴儿对胡萝卜味的谷类食品的接受程度。我们看到,他们不仅能吃不少这种食品,而且通过录像带看到,这些婴儿在吃的时候,很少有拒绝的表情。” 她补充说,但是,对那些没有接触过胡萝卜汁的妈妈生下的婴儿来说,当父母把胡萝卜口味的食物拿到婴儿嘴边,想检验一下孩子的味觉,结果发现,他们对这种东西不敏感。门尼拉继续说:“我认为,母乳最大的优势是,孩子熟悉母亲所食食物的味道。婴儿得到的信息显示的是,什么食物是安全的,什么食物是可食用的。这是一个奇妙的体系。起先在母亲的羊水中获得这种味道,尔后,在母乳中得到,最后在餐桌前首次食用。在羊水或母乳中对食物味道的体验,可能有助于孩子断奶后对这种食品的接受程度。” 但是,她说:“仍有许多无法解答的问题,而且,遗传也起了很重要的作用。早期的经历可能影响着一个婴儿的饮食习惯,但并不是对每个孩子都是相同的。”在巴塞罗那举行的一次国际营养学会议上,门尼拉发表了这番讲话。她表示,在母亲子宫中的胎儿每天要消耗500毫升的羊水,此时,胎儿的味蕾已形成。 先前的研究也支持这种说法:胎儿和新生儿被认为已经开始偏爱某种食物。来自法国的一项研究显示,如果新妈妈在哺乳期间,经常饮用茴香味的饮料,婴儿就会喜欢这种味道。爱尔兰科学家用大蒜进行的研究也得出了类似的结论。其它使用香草、洋葱和胡萝卜的研究也显示,胎儿在羊水中的味觉体验和婴儿在母乳中的味觉体验影响着孩子的口味。门尼拉说:我们知道,食物对婴儿产生影响,科学有早就在动物身上发现了。研究显示,如果兔妈妈怀孕时食用杜松子,那么新生的兔宝宝就非常喜欢这种味道的东西。 门尼拉博士在这次营养会议上表示,味觉和嗅觉指导在人类获取最有可能得到的食物方面,扮演着重要的进化角色。这意味着,在食物匮乏的时候,人们会本能地寻找有甜味的食物吃,因为这些食物食有很高的热量。但她补充说,相反,带有强烈的苦涩味道提供一种潜在的警示:这种食物对人体有害,例如有毒的蔬菜等。(杨孝文) |
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点击此处查看其它图片 著名喜剧演员高秀敏的追悼会于昨日上午9时,在长春市朝阳沟殡仪馆举行。除了赵本山、宋丹丹、范伟等喜剧演员外,当地上万名观众也自发为高秀敏送行。 昨日高秀敏的送行队伍足有上万人。为了表示对高秀敏的悼念,朝阳沟殡仪馆还专门设立了“著名表演艺术家高秀敏告别仪式专用通道”。9时,仪式正式开始,告别厅里,高 NEWSZW_HZH_BEGIN NEWSZW_HZH_BEGIN 又讯昨日,记者获悉,央视4套《中国文艺》栏目已决定在下周推出系列专题节目《洒向人间都是笑》,以纪念高秀敏。此外,本月28日,央视10套《讲述》栏目也将播放高秀敏和她的丈夫何庆魁生活中的点滴故事。而高秀敏的荧屏遗作《半路夫妻》也将在月内最后制作完成,很快将会与观众见面。(彭志强) |
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据九江地震抗震救灾情通报会最新消息,江西地震目前已造成12人死亡,170人受伤住院。 另据新华社消息,为使地震灾民尽快结束户外露宿生活,安全住入房屋,28日江西省从各地紧急抽调的160名建筑结构工程师,汇聚灾区现场,经过短暂培训后,立即全面展开建筑物安全性能核查鉴定工作。 长江大堤永安段出现裂缝 据了解,在昨天下午进行的九江地震抗震救灾情况通报会上,江西省政府副秘书长郑克强称,长江大堤出现裂缝。据郑克强介绍,此次出现裂缝的地段位于长江永安段,距离堤脚约30米左右,裂缝有数处。其转述赴灾区地震专家的话称“接下来发生超过5.7级以上地震的可能性不大”,希望在距离震中20公里以外的群众尽快回家居住。 据通报,目前,九江地震中还有一名重伤者未脱离危险。江西省委宣传部副部长陈东有在该通报会上称“目前网上有些消息不确切”。 据最新统计,江西地震目前已造成12人死亡,170人受伤住院;近200余间房屋倒塌,造成结构性损坏、目前不能居住的6018户、约1.8万间;目前仍紧急转移安置的约25万人。 千万元救灾款已投入使用 为助灾民渡过难关,昨日,民政部又向江西地震灾区加运了1500顶帐篷。与此同时,民政部会同财政部紧急下拨的1000万元救灾应急资金已投入使用。 27日,民政部会同财政部向江西地震灾区紧急下拨了1000万元的救灾应急资金,同时6300顶棉帐篷也已陆续运抵灾区。昨日,民政部救灾救济司副司长邹铭称,继27日运抵灾区的6300顶棉帐篷之后,又有1500顶帐篷被紧急加运到灾区,其中包括500顶36平方米的大帐篷。 目前这些帐篷主要用于安置灾区的老、弱、病人等。 据了解,来自北方的冷空气昨天开始影响到江西灾区,当地气温有小幅度下降。 对此,邹铭副司长表示,民政部和当地政府已经做好准备,帮助受灾群众应对寒流。(特派记者 钱昊平 高明 记者蒋彦鑫) |
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